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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

銀座 清月堂本店 菓銘 『水温む』 お持ち帰り [和菓子]

2021年3月31日(火・TL)

きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、暖かかったです。

きのうの上生菓子の菓銘は『花舞』 で、菓子の種類が「村雨」ですからね。
大阪在住の方は「村雨」をご存じでしたが、これは、「村雨」が大阪府の貝塚市にある塩五という和菓子店の登録商標であり、この店が今の形の「村雨」を作ったからおなじみなのでしょう。
「村雨」は菓子の種類のことなので、「練り切り」「こなし」「きんとん」「大福」「饅頭」などのように使われます。(特定の菓子ではなく、一般名)

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[銀座 清月堂本店 菓銘 『水温む』 お持ち帰り]
きょうもテレワークでブログネタがないので、昨日に続いて、銀座 清月堂本店の上生菓子のネタです。

銀座 清月堂本店 菓銘 『水温む』 です。
P3300550.JPG
春も、桜が散る頃には、小川の水も温んで、桜の花びらが浮かんで流れていきます。
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冬の冷たい水から、温んだ水は、ゆっくりと流れていきます。
桜の花びらは、お舟のよう。
P3300560.JPG

餡は、こし餡です。
P3310566.JPG

iPhone 12のカメラは優秀ですが、ここまでは寄れません。
P3310563.JPG
※M.ZUIKO DIGITAL ED 60mm F2.8 MACRO

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[ジョナサン モッツァレラのマルゲリータ]
テレワークだと昼休みが 45分間なので、ジョナサンに電話注文して取りに行きます。
お店に就いた時には出来上がっており、時間の節約になります。
CIMG5827.JPG
ジョナサンの店長やスタッフは顔見知り。
きょうも「GO TO EAT かながわ」の 500円クーポンを使いました。
クーポンには有効期限 3月31日と印刷されていますが、6月まで使えるとのことです。

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[追伸]
エレッセのテニスウェア(試合用)です。
 IMG_7182.JPG
このテニスウェアで、公園にある ぷにぷにした遊具で飛んでみました。
    ↓ YouTubeに動画があります(34秒)
公園の遊具でぴょんぴょん跳ねてみた パート2
https://youtu.be/G_Cu_455ptc

ポチっと再生をよろしくお願いします。
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あしたもテレワークですが、期初の初日なので、次の作業が決まるまで勉強かな。

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