とし＠黒猫 さん
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2015年4月に 腎細胞がん手術をし、追跡検査中です。2020年2月にパーキンソン病(指定難病６)の診断で治療中です。病気と戦いながらポジティブに生きています。![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif){kind=small}
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減塩で +10年長生きしよう！
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満、女性が6.5g未満です。
→ 「日本人の食事摂取基準（2020年版）策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。
当ブログ記事は、日本国著作権法および国際法により権利が保護されています。無断で 画面の写真、ハードコピー、その他の二次複製物を無断で使用することは権利の 侵害になりますのでご注意下さい。
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減塩で +10年長生きしよう！厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満、女性が6.5g未満です。
→ 「日本人の食事摂取基準（2020年版）策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。
鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレー [食べ物のこと]
2017年5月7日（日）
きょうの横浜は、![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif)
晴れて、暑かったです。
結局、きょうも、寝てたので、GW 10連休のうち、9日間は、ほぼ、寝てたことになります。
何もやる気にならず・・・
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレー]
夕食は、8分間でできると書いてある、鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレーを作りました。
さすがに、8分間ではできず、15分間ぐらいかかりました。
材料は、玉ねぎ（半分）と、鶏もも肉（200g）と、牛乳（100ml）だけ。
フライパンにサラダ油をいれて、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
5～6分炒めたら、いったん火を止めて、レトルトのルー（パクチー入り）と、牛乳と、同量の水を加ええて、ひと煮立ち。
出来上がり。
パクチーが香ります。
↓
グリーンカレーと違って、牛乳で作るので、ココナッツミルク風味ではないですし、そもそも、辛くないです。
あくまで、パクチーが勝っています。
でも、牛乳が入っているので、中辛なのに、お子さんでも食べれるマイルドな辛さです。
ごちそうさまでした。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[追伸]
きょうの、夕焼け。
10連休の GWが終わってしまって、そのほとんどを寝てたのに、月曜から社会復帰できるのだろうか。
歩かないから、心臓が弱る、の、悪循環。
病院の先生にも、言われてるけど、でも、もう、駅や歩道橋の階段を上がるだけで、苦しい。
だから、ゆっくりしか、歩けない。
通勤が、つらい。
きょうの横浜は、
晴れて、暑かったです。結局、きょうも、寝てたので、GW 10連休のうち、9日間は、ほぼ、寝てたことになります。
何もやる気にならず・・・
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[鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレー]
夕食は、8分間でできると書いてある、鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレーを作りました。
さすがに、8分間ではできず、15分間ぐらいかかりました。
材料は、玉ねぎ（半分）と、鶏もも肉（200g）と、牛乳（100ml）だけ。
フライパンにサラダ油をいれて、玉ねぎと鶏肉を炒めます。
5～6分炒めたら、いったん火を止めて、レトルトのルー（パクチー入り）と、牛乳と、同量の水を加ええて、ひと煮立ち。
出来上がり。
パクチーが香ります。
↓
グリーンカレーと違って、牛乳で作るので、ココナッツミルク風味ではないですし、そもそも、辛くないです。
あくまで、パクチーが勝っています。
でも、牛乳が入っているので、中辛なのに、お子さんでも食べれるマイルドな辛さです。
ごちそうさまでした。
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[追伸]
きょうの、夕焼け。
10連休の GWが終わってしまって、そのほとんどを寝てたのに、月曜から社会復帰できるのだろうか。
歩かないから、心臓が弱る、の、悪循環。
病院の先生にも、言われてるけど、でも、もう、駅や歩道橋の階段を上がるだけで、苦しい。
だから、ゆっくりしか、歩けない。
通勤が、つらい。
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今日から仕事ですね。
家でゴロゴロしてたので、今日一日ツライかな。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-05-08 06:44)
昨日、夕焼けだ・・・と思ったんですが、
ちょっと赤かっただけでした・・・
高い所から見るとこんなに見事な夕焼け
だったんですねっっ
by oko (2017-05-08 08:51)
エエエ～大丈夫ですか？通勤するだけでも支障出ますね。
by みぃにゃん (2017-05-08 18:41)
ユックリ歩いて下さいね。
by kiki (2017-05-08 21:28)
安静な生活をしてるのに、歩かないから弱るの
結果は大変ですね。
エスカレーターたくさんあるといいのですが・・・
by みずき (2017-05-08 22:51)
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鶏肉と玉ねぎで作る パクチーカレー の
ブログ記事に、たくさんのコメントを頂きまして、
ありがとうございます。
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by とし＠黒猫 (2017-05-09 00:12)