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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

首里伝統菓子 安室 さーたーあんだーぎー [食べ物のこと]

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※このため、日付が 1日 遅れています。

2024年11月5日(火) 曇り
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きょうは 5日 火曜です。
気温 30℃の沖縄から戻ってきて、気温差に自律神経が追い付いておらず、不調です。

ツアー同行メンバーからいただいた、首里伝統菓子 安室 さーたーあんだーぎーでした。
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沖縄に、さーたーあんだーぎーは数あれど、「安室」のものは正統派です。 1個が大きく、甘くないです。
午前 毎週火曜の朝11:00 ~ 12:00 は、訪問リハビリステーションから、作業療法士さんが 1時間来てくれます。
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訪問リハビリは、医師が書いた「看護指示書」に基づいて、訪問リハビリステーションが「看護計画書」を作成し、基本的にはその内容を 毎週 1時間でやるのですが、パーキンソン病のリハビリが中心です。
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今日はバイタルチェックやったあと、ベッドに寝た状態で、作業療法士さんが、腕や脚の折り曲げなどのストレッチをやりました。 沖縄でのダイビングで身体がバキバキに筋肉を使って筋肉痛なので、ストレッチとマッサージだけで、余った時間は沖縄の土産話をしました。
ドトールで三角ミックスサンド、ブレンドコーヒー(S)でした。
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午後 -
スーパーで買ってきたマルちゃん焼きそば(豚肉と野菜ましまし)でした。
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太麺にしたので、もちもちで美味しかったです。 2食入りだったので、残りは明日食べます。
追伸 先日の沖縄・渡嘉敷島ツアーでのダイビングで、浅いポイントで、まったり潜っているときに、わたしが移っている写真をバディさんに撮ってもらった 1枚です。 赤いフードをかぶってピースサインをしているダイバーが、わたしです。
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サンゴが砕けた白い砂なので、透明度 30m以上の浅い海では水のブルーがきれいに映えます。 左の岩に付いているのはサンゴで、その周囲にデバスズメダイが群れています。


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