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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

金沢 4日目 フェルベール 金沢本店でオムライスのランチセット [食べ物のこと]

2024年6月7日(金) 晴れ

父の容態が安定しているのか、大学病院から連絡がなく、面会も自由にはできないので、実家で待機です。 断捨離も分量が多すぎるので、いったん中断し、あした(8日 土曜)に横浜の自宅へ帰宅予定です。 もう面会して、会話(一言だけ)できたので、よしとしました。

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お昼は、たまごにこだわったお店「フェルベール 金沢本店」オムライスのランチセット(2,200円)にしました。
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落ち着いた内装の店内です。
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ウェルカムゆでたまごと、たまごスープ(写真忘れ)が出ます。
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サラダが出ます。
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メインの
メインは、トマトソースのオムライスです。 たまごが多めです。
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デミグラスソースも選べます。 また、カルボナーラなどたまごを生かしたパスタもあります。
食後に、デザート(プレーンシフォンケーキ、抹茶シフォンケーキ)と紅茶(またはコーヒー)が出ます。
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お会計した後、お土産に、平飼いの鶏のたまご6個入りを2パック(12個)の紙袋を、ひとり 1袋もらいました。
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真ん中の巨大な卵は、黄身が2個入っている双子たまごです。 この分量を、ひとりづつもらったので、帰りは、たまごの買い物をした帰りの状態になりました。

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ということで、あした(8日 土曜)に横浜へ帰ります。 どっちにしても、もう最後の会話をしたし、逝くときは 5分もたないので看取れませんから。 ずーっと実家で待っていても意味なしです。 自分の体調が悪くなったら本末転倒。
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