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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

スマホからリモートで自動調理 シルクスイート 焼きいも [食べ物のこと]

2023年12月 1日(金) 晴れ
ChatGPT
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ハローキティートースト、ちくわ+ポテサラ+ミニトマト、コーンポタージュ、ヨーグルトでした。
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午前 風邪が治らず、再び寝込み。
11:00に起きて、千葉県産さつまいも「シルクスイート」を焼きいもにすることにしました。
リンナイのフラッグシップモデルのビルトインガステーブル「デリシア」には「ザ・ココット」というダッチオーブンがついているので、焼きいもは簡単に作れます。 まず、ザ・ココットにアルミホイルをクシャっとさせて敷きます。
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さつまいもをアルミホイル上に並べます。
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ザ・ココットをダッチオーブンにするのでフタをします。
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iPhoneのレシピアプリから「焼きいも」を検索して、ガステーブルとblutoothで接続します。 アプリ右上の表示が「接続中」になったら、アプリ下部の「自動調理をスタートをスタートボタンヲポチちます。
  ↓ アプリ画面に完成イメージ写真があるのでイメージしやすい IMG_3245.jpg
アプリで送信先を選択しますが、コンロなら3ヶ所から選べますが、焼きいもは「グリル」一択なのでグリルの「選択」をポチります。
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ガステーブルのグリル点火ボタンを押せと表示されます。 さすがに危険なので、アプリからリモートで点火はできません。
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グリルの点火ボタンを押して点火します。
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スマホのアプリに点火が通知されます。 ガステーブルのグリルの操作パネルや火力調節ダイヤルなどは、センサーとプログラムで自動で操作になります。 火加減や時間は自動で操作してくれます。
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焼きいもの自動調理の進行は、スマホアプリに表示されるので、いちいち火加減などを見にキッチンへ行かなくても、テレビでも見て待っていればよいです。
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焼きいもができたら、ガステーブルが音声ガイドで教えてくれる(スマホアプリでもわかる)ので、ザ・ココットを開けたら、焼きいもが焼けています。 ただし、焼きいもは「むらし」が必要なので、 焼けてから 30分ほど待って、ザ・ココットのふたを開けます。
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いい感じに焼けています。 さて、中は、、、 IMG_3255.jpg
ほくほくに焼けてて、甘かったです。

とまあ、ガステーブルのグリルやオーブンは、火加減、温度、時間の管理が面倒なので、そこをスマホアプリからデータをガステーブルへダウンロードして自動調理はありがたいです。 スマホアプリで自動調理するとカウントが+1されて、数によって、ビギナーとか、ベテランとかメダルがもらえるゲーム要素もあります。
午後 風邪が治らず、再び寝込み。
アルミ鍋の牛すき焼き+うどん、鶏唐揚げ、黒酢漬けタコ、しば漬けです。
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追伸 そろそろ風邪が治ってもいい頃なんだけどなあ。 内科クリニックの薬が効いてないし。 あしたは土曜だから午前中に内科クリニックへ行こうかしら。 効かない薬じゃ、意味がないし。

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