鶴見 ちぇん麺 カレーあんかけ焼きそば やみつき！

2019年2月19日（火）

きょうの横浜は、曇りで寒かったです。

きょうも、7:50 ～ 16:30 朝型勤務でした。

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出勤日はブログネタがないので、17日（日曜）の ランチネタです。
ポケモンGOをやりに、新しいエリアを開拓しようと、鶴見へ行きました！
京急鶴見駅から鶴見川方向へ 200mぐらい歩くとポケモンGOのジムがあり、そのあたりに、あんかけ焼きそば ちぇん という店を発見し、入ってみました。


あんかけ焼きそばなのに、カレーですよ！

しかも辛さは、1辛 ～ 5辛まであります。
具がたっぷり！！

あんかけ焼きそばなので、ソース焼きそばのようにほぐしません。
中華街で食べる焼きそばのように、麺の両面を焼いて焦がして、お好み焼きのように平たい状態にして、あんかけをかけます。
麺の焼き具合は、軽く焼き目をつける → 表面をカリカリに焼く、まで 3段階です。

今回は、表面をカリカリに焼いてもらって大正解。

いやあ、浜っ子は、中華街のあんかけ焼きそばに慣れてるので、やれ、ソース焼きそばだの、やれ、うま塩焼きそばだの、屋台の焼きそばだの、そんなのは、二の次です。

このお店、きっと、カレーではない、ふつうのあんかけ焼きそばも旨いんだろうなあ。
リピートしよう！！

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1時間早く出社して、帰宅も 1時間早いですが、夕方、メルカリでも売れないようなガラクタを、45リッターのゴミ袋に詰め込んで、燃えるゴミに捨ててます。
（うちのマンションは、ごみ処理施設があるので、365日、ゴミが出せるので・・・）
これがけっこう、重労働です。
あと、きょうは、夜に、故障した電気衣類乾燥機を粗大ごみに捨てるために洗濯機と分離したり、力仕事もして、お風呂へ入ったら、早々と眠いです。

投稿予約して、22時に寝ます。

タグ：あんかけ焼きそば ちぇん麺 鶴見 カレー 朝型勤務