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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

金沢 森八 菓銘 『早蕨』『つぼみ』 お持ち帰り [和菓子]

2021年2月9日(火)

きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、暖かかったです。

今週は、9日と10日の 2日間のテレワーク勤務から、5連休です。
(・・・2月は祝日が 2回あるので、ほとんど働く日がないような気が・・・)

― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[森八 菓銘 『早蕨』『つぼみ』 お持ち帰り]
久しぶりの和菓子ネタです。
2月6日(土曜)に、金沢の老舗和菓子屋・森八の上生菓子をお持ち帰りしました。

早春をモチーフにした上生菓子です。
P2080244.JPG

菓銘 『早蕨』 です。
P2080248.JPG
早蕨(さわらび)は、春の野山に今年も顔を出した蕨の新芽。
中は黒小倉餡。

菓銘 『つぼみ』 です。
P2080251.JPG
桃の花のつぼみ。
桃の花が咲く頃には、女の子には嬉しいひな祭りですね。

P2080246.JPG

『つぼみ』の中は、黄味餡です。(めずらしい)
P2080252.JPG

東京、神奈川に緊急事態宣言が出ているため客足が少ないとみて、上生菓子の入荷が激減です。
・森八: 2~3日にごとに 少ない種類で数個づつ入荷している模様。
・村上: 取り扱い休止。
・鶴屋吉信: 取り扱い休止。
・とらや: 2~3日にごとに 数個づつ入荷している模様。
実は、森八で『寒紅梅』を買いたかったのですが売り切れでした。

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[ジョナサン ハンバーグとエビフライ弁当 テイクアウト]
お昼休みが 45分間なので、近所のジョナサンで ハンバーグとエビフライ弁当 テイクアウトです。
IMG_6450.JPG
イートインだと、45分を超えてしまうので、あらかじめお弁当のオーダーを入れておき、取りにいくだけです。
IMG_6451.JPG
ファミレスのメニューをお弁当にして、税込 601円はコスパがいいです。
難点は、お弁当の種類が少ないことです。
最大でも週3日勤務なので、お弁当は 3種類あれば足りるんですけどね。

― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[追伸]
今週は、2日間テレワーク勤務からの 5連休なので、まとまった仕事はやっておらず、給料がもらえるリハビリのような感じです。
会社支給の iPhone 6s の調子がよくないと言ったら、「そんな古いiPhoneは返して、iPhone SEに機種変したら?」と言われて、会社支給のiPhone(docomo回線)の機種変手続きの書類を作ったりしていました。
さらに、かなり性能がいいノートPCをレンタルして送ってくれることになりました。
2月の半ばに 新しい iPhoneやノートPCを会社支給ということは、どうやら 4月以後も契約延長のようです。
1年間も休職して遊んでたのに、復職したら待遇がいいです。

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コメント 25

みずき

お菓子も春らしくなってきましたね^^
最近、デパ地下に行っても和菓子の
お店は閉店時間よりもさらに早く
閉まってるところが多いので、キレイな
お菓子に出会えてません・・・
by みずき (2021-02-09 23:23) 

HOTCOOL

つぼみの黄味餡は綺麗で美味しそうですね。
会社も待遇改善みたいで良かったですね。
by HOTCOOL (2021-02-10 03:58) 

kinkin

横浜のデパ地下、昨日ちょっと通過しましたが、空いて
いましたね、店員さんの方が多く感じたくらいでした。
by kinkin (2021-02-10 05:03) 

横 濱男

和菓子は、色合いがなかなか良いですね。
by 横 濱男 (2021-02-10 06:59) 

リュカ

桃の花のつぼみ和菓子がとっても可愛い^^
黄味餡、あたたかみを感じますね。
会社支給の新しいiPhoneやノートPC!!
良い会社だわ!
by リュカ (2021-02-10 08:26) 

よいこ

復職後の対応がよくてよかったですね ^^
携帯やPCの支給も更新だなんて、期待されていますね
でも、働かされすぎにはお気をつけて
by よいこ (2021-02-10 09:31) 

きぃ

和菓子は繊細で可愛いですね(#^.^#)
入荷が激変は寂しいです・・
そのためにも早い終息ですよね!

復職後の対応が素晴らしい!
それだけ頼りにされているってことです♪
by きぃ (2021-02-10 09:46) 

みぃにゃん

老舗のお菓子屋でも行っても入荷がない状況なんですね。早春らしいお菓子ですね!見てるだけでも明るい気分になりますね。
by みぃにゃん (2021-02-10 14:10) 

とし@黒猫

> みずき さん
上生菓子は、日持ちしないのと、買う人が限られるので、特に品薄です。
by とし@黒猫 (2021-02-10 16:54) 

とし@黒猫

> HOTCOOL さん
黄味餡は、森八が得意な、変わり餡です。
卵の黄身を使っているので、カスタードみたいな
味がしないでもないです。
by とし@黒猫 (2021-02-10 16:56) 

とし@黒猫

> kinkin さん
土日でも客足が少ないのに、平日はなおさらでしょう。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:02) 

とし@黒猫

> 横 濱男 さん
上生菓子は季節のものなので、同じものは 2週間しか店頭に並びません。
どれも見た目にきれいなものばかりです。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:04) 

とし@黒猫

> リュカ さん
私物をテレワークで使用厳禁なので、全て会社からの支給(貸与)です。
IT企業で、古いIT機器を使っていたら世の中に取り残されるので、クラウドも含めて最新の環境です。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:10) 

とし@黒猫

> よいこ さん
テレワークなので、適宜、休憩して、
お茶タイムにしています。
会社と違って、ケーキや、抹茶など、何でもありです。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:12) 

とし@黒猫

> きぃ さん
週に 2〜3日のテレワークなので、気楽にやろうと
思っています。
出社がないだけでも、ものすごく楽です。
通勤もないし、人間関係もギクシャクしないし。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:16) 

とし@黒猫

> みぃにゃん さん
そろそろバレンタインモノが出るので、
チェックに行ってきます。
by とし@黒猫 (2021-02-10 17:17) 

ゆうみ

高待遇は それだけ仕事をするからだと思います。
結果もだせない人に 会社はそこまでやってくれません。
by ゆうみ (2021-02-10 17:47) 

ぴーすけ君

桃の花の蕾、アイデアですね。
中の色が春らしいわ。

by ぴーすけ君 (2021-02-10 18:25) 

ヨッシーパパ

久しぶりの和菓子の写真に、何故かほっとしました。
癒やされます。
by ヨッシーパパ (2021-02-10 18:55) 

とし@黒猫

> ゆうみ さん
IT系企業は、スマホやPCは職人道具なので、その他の業種の企業よりも、ちょっといいものを配布しています。
特別にいい装備を用意してもらってるわけではないです。
by とし@黒猫 (2021-02-10 21:06) 

とし@黒猫

> ぴーすけ君 さん
黄味餡は、森八の得意な変わり餡で、ほんのりカスタードの風味がする気がします。
by とし@黒猫 (2021-02-10 21:08) 

とし@黒猫

> ヨッシーパパ さん
明日は、和菓子探しでデパ地下へ行ってこようと思います。
週に 1回は、和菓子ネタにしたいので。
by とし@黒猫 (2021-02-10 21:10) 

naonao

早春をテーマにした上生菓子は
美しく(可愛い)お抹茶にも合いますね。
Gokuriピーチは、桃感があり
ネクターピーチよりも、甘くなくて
私は、気に入っています(^○^)

by naonao (2021-02-10 21:41) 

とし@黒猫

> naonao さん
甘さ控えめなら、買ってみようかな。
by とし@黒猫 (2021-02-10 23:36) 

とし@黒猫

********************
金沢 森八 菓銘 『早蕨』『つぼみ』 お持ち帰り の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
********************
by とし@黒猫 (2021-02-10 23:37) 

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