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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満女性が6.5g未満です。
「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。

金沢 森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り [和菓子]

2020年12月19日(土)

きょうの横浜は、[晴れ]晴れでしたが寒かったです、たぶん
、、、きょうは一歩も外へ出ていないので、寒さがわかりません。

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[森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り]
一歩も外へ出ておらず、ブログネタがないので、撮りだめです。
金沢の老舗和菓子屋・森八の上生菓子のネタになります。

森八 菓銘 『雪中花』 です。
PC160200.JPG
水仙が水辺で自分の姿をのぞきこむように花を咲かせる様子

格子状の模様は、雪景色の池かしら。
PC160201.JPG

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練り切りの中身は、草小倉餡です。
PC160211.JPG
草小倉餡は森八の上生菓子でたまにつかわれているのですが、
× 緑の豆が混ざっている?! ・・・すいません、調べてもよくわかりませんでした。
◎ 白小豆のつぶ餡に よもぎを炊き込み、 香り豊かに仕上げたあんこ。
・・・だそうです。(森八の「桜もなか」で使われている餡)

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[あまおう苺ミルキータルト]
朝、あまおう苺ミルキータルトとコーヒーが朝食です。
IMG_5652.JPG
これは、きのう、スーパーで 110円で買いました。

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[夜のニチレイフーズダイレクトの塩分制限健康管理食]
夕食は、ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食(気配りご膳・塩分制限食)= スープ餃子セットにしました。
きょうは、減塩みそ汁プリキュアふりかけ牛乳を付けています。
IMG_5668.JPG
塩分は、おかずセットが 1.8g + 減塩味噌汁 1.5g + プリキュアふりかけ 0.2g = 3.5g です。

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[追伸]
一歩の外へでなかったので、自宅リビングで、「おこう」を使って、ダンスポケモンの謎タスクをクリアしました。
IMG_5678.PNG
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明日の夕方は、今年最後(のはず)の[テニス]インドアテニスです。
でも、年末の日曜に 2時間の練習試合枠があるので、それに出るかも。
nice!(82)  コメント(23) 
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コメント 23

みずき

朝から頭がキンとするくらいの
空気の冷たさでした(ご報告)。
ヨモギを練り込んだ餡、ですか。
初めて聞きます^^
by みずき (2020-12-19 23:55) 

kinkin

やっぱり寒い一日でしたね昨日も^^;
昨日から大掃除始めました、今日は年賀状を仕上げないと。
by kinkin (2020-12-20 05:03) 

さる1号

蓬と炊き込んだ餡、知らなかったです
食べてみたいなぁ
by さる1号 (2020-12-20 07:31) 

きぃ

昨日は寒かったので出なくて正解です!
今日も寒そうですがインドアテニス!
楽しんでくださいね(#^.^#)
by きぃ (2020-12-20 08:12) 

HOTCOOL

寒い時は自宅でぬくぬく過ごすのがベストです!
by HOTCOOL (2020-12-20 08:42) 

横 濱男

あまおう苺ミルキータルトだと、
苦いブラックコーヒーが飲みたくなります。
by 横 濱男 (2020-12-20 10:15) 

とし@黒猫

> みずき さん
草小倉餡、知らなかったんですよ。
Googleで検索しても出てきません。
森八のオリジナルではないかと考えています。
by とし@黒猫 (2020-12-20 12:43) 

とし@黒猫

> kinkin さん
年賀状は、がんで手術した時から書かなくなりなりました。
病気、病気で、1年が終わってしまい、
年賀状気分ではないです。
by とし@黒猫 (2020-12-20 12:45) 

ぼんぼちぼちぼち

もう水仙の季節でやすね。
今日、道すがら咲いてるのを見かけやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-20 14:41) 

mayu

こういうきれいなお菓子は、食べずに飾っておきたい(●´ω`●)

by mayu (2020-12-20 14:46) 

とし@黒猫

> さる1号 さん
草小倉餡は、森八の和菓子にしか使われていないようなので、森八オリジナルのあんではないかと考えています。
Googleで検索しても、森八以外ではヒットしません。
by とし@黒猫 (2020-12-20 15:32) 

とし@黒猫

> きぃ さん
今日は天気が良くて、二重サッシの南西向きの部屋はサンルームになって、暖房が不要です。
インドアテニスは窓を開けて喚起していますが、運動量が多いので、半袖でも暑くて汗が出ますが、帰りが18時ぐらいになるので、寒いかも。
by とし@黒猫 (2020-12-20 15:34) 

リュカ

ポケモンGOのイベント、家の中が正解ですね。
ばかみたいに外に3時間居たら、さすがに冷えて鼻水垂れてます^^;
by リュカ (2020-12-20 15:58) 

英ちゃん

愛の雪中花って、歌があったな? 愛の水中花でした(^-^;
ブログネタ困るよね、寒いから外出もしたくないしね(;'∀')
by 英ちゃん (2020-12-20 16:48) 

ヨッシーパパ

和菓子の餡も、色々と工夫されていて、種類が多いのですね。
by ヨッシーパパ (2020-12-20 19:08) 

とし@黒猫

> HOTCOOL さん
きょうインドアテニスなので、昨日は体力を温存しました。
by とし@黒猫 (2020-12-20 20:31) 

とし@黒猫

> 横 濱男 さん
さすがわかっていらっしゃる。
ブラックコーヒーを飲みました。
by とし@黒猫 (2020-12-20 20:33) 

とし@黒猫

> ぼんぼちぼちぼち さん
近所の公園の花壇に水仙があります。
本来は、その名の通り、水辺に咲くんですよね。
by とし@黒猫 (2020-12-20 20:36) 

とし@黒猫

> mayu さん
菓子は食べるために作られたものですから、
目で楽しんだ後は、躊躇せずに、
まっぷたつに両断するのが美しいです。
by とし@黒猫 (2020-12-20 20:40) 

とし@黒猫

> リュカ さん
たまごを孵化させるには歩くしかないですが、それ以外は、おこう、リモートレイドパスなどを使えば、自宅で遊べます。 って、自宅からポケストップかジムが有効範囲にないとボールを補給できないので、それが条件ですが。
by とし@黒猫 (2020-12-20 20:59) 

とし@黒猫

> 英ちゃん さん
松坂慶子が網タイツで歌ってましたね。
あの当時から、ふたまわりほど・・・
by とし@黒猫 (2020-12-20 21:03) 

とし@黒猫

> ヨッシーパパ さん
草小倉餡は、今まで知りませんでした。
言われなければ知らないままでした。
by とし@黒猫 (2020-12-20 21:04) 

とし@黒猫

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金沢 森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
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by とし@黒猫 (2020-12-20 23:05) 

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