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減塩で +10年長生きしよう!
厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満、女性が6.5g未満です。
→ 「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。
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厚生労働省が定めた「日本人の食事摂取基準」(2020年版)では、食塩摂取量の一日あたりの目標量は成人男性が7.5g未満、女性が6.5g未満です。
→ 「日本人の食事摂取基準(2020年版)策定検討会」の報告書(厚生労働省)
食塩の取りすぎは生活習慣病に深く関わってきますので、注意が必要です。
ホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰 ランチ と 8番ラーメン [食べ物のこと]
2020年10月29日(木曜) 晴れ
金沢観光の写真を整理していないため、
食べ物ネタです。
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[ホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰]
一昨日、武蔵ヶ辻にあるホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰でランチしました。
高層階にあるので、テーブルの窓から金沢城の木々を一望できます。

まずは、お好みの前菜が出ます。

料理を選べますが、麻婆豆腐とチャーハンにしました。
たまごスープが付きます。

四川料理のお店なので、辛口です。
デザートは、タピオカココナッツミルクでした。
− − − − − − −
[8番ラーメン 餃子セット]
8番ラーメンは、金沢でよく知られているラーメン屋さんです。
8番ラーメンの「8」は、石川県の幹線道路=国道8号線に因んでいます。
麺は太ちぢれ麺で、スープは塩、醤油、味噌などを指定する注文方法です。
例えば「味噌ラーメン」というメニューではなく、「野菜ラーメン スープは味噌で」です。
餃子はミニサイズ(通常の餃子の半分)なので、5個でちょうどです。

8番ラーメンのシンボル=「8」の蒲鉾がのっていますが、これが金沢では見慣れたラーメンの姿です。
子どもの頃は自転車でラーメンを食べに行くと、必ず8番ラーメンでした。
もちろん他のラーメン店もありますが、8番ラーメンは、チャンピオンカレーと双璧を成す金沢のソウルフードだと思っています。(個人の感想です)
・・・明日は、ホテル日航金沢でランチです。
(観光ブログは、後日ネタにします)
金沢観光の写真を整理していないため、
![[レストラン]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/50.gif)
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[ホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰]
一昨日、武蔵ヶ辻にあるホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰でランチしました。
高層階にあるので、テーブルの窓から金沢城の木々を一望できます。

まずは、お好みの前菜が出ます。

料理を選べますが、麻婆豆腐とチャーハンにしました。
たまごスープが付きます。

四川料理のお店なので、辛口です。
デザートは、タピオカココナッツミルクでした。
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[8番ラーメン 餃子セット]
8番ラーメンは、金沢でよく知られているラーメン屋さんです。
8番ラーメンの「8」は、石川県の幹線道路=国道8号線に因んでいます。
麺は太ちぢれ麺で、スープは塩、醤油、味噌などを指定する注文方法です。
例えば「味噌ラーメン」というメニューではなく、「野菜ラーメン スープは味噌で」です。
餃子はミニサイズ(通常の餃子の半分)なので、5個でちょうどです。

8番ラーメンのシンボル=「8」の蒲鉾がのっていますが、これが金沢では見慣れたラーメンの姿です。
子どもの頃は自転車でラーメンを食べに行くと、必ず8番ラーメンでした。
もちろん他のラーメン店もありますが、8番ラーメンは、チャンピオンカレーと双璧を成す金沢のソウルフードだと思っています。(個人の感想です)
・・・明日は、ホテル日航金沢でランチです。
(観光ブログは、後日ネタにします)
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8のかまぼこもあるんですね。
としさんの思い出の味、でしょか^^
by みずき (2020-10-29 23:30)
絶景を見ながら 高級ランチうらやましいです。
by ゆうみ (2020-10-29 23:38)
鳳凰美味しいですよね
8番、30年ほど前まで食中毒とかを出すと
再オープンの日は100円ラーメンだった記憶が
今では考えられないけど
by くまら (2020-10-29 23:39)
景色が良いお店でランチいいね~
8番ラーメンは知りませんが「8」の蒲鉾まで作ってるのは拘りが凄いね(^▽^;)
by 英ちゃん (2020-10-30 02:03)
ホリディインは実家の近くだったので、父母と良く行きました。
確かに8番ラーメンは金沢のソウルフードですね。東京に出てこないのも潔くてなんか嬉しいです。
by HOTCOOL (2020-10-30 05:06)
四川省料理
私はちょっと辛くてダメです
でも食べると美味しいので食べていますが・・
by tochi (2020-10-30 07:42)
8番ラーメン!!!
このかまぼこイイですね。インパクトありますっ
by リュカ (2020-10-30 08:33)
八番ラーメン金沢では有名なんですね。懐かしい味でしたでしょうね。
by みぃにゃん (2020-10-30 14:48)
国道8号線は、米原までつながってますね。
by 横 濱男 (2020-10-30 15:59)
へえ、8番らーめんって、ネーミングからして縁起良さそうでやすね。
具だくさんでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-10-30 18:15)
眺望の良いレストランでの食事は、贅沢な感じが味わえますね。
by ヨッシーパパ (2020-10-30 19:23)
8番ラーメン、美味しそうですね(^○^)
前にテレビで、金沢のラーメンと言えば
8番ラーメンと紹介され、知りました。
by naonao (2020-10-30 21:53)
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ホリデイイン金沢スカイ 四川料理 鳳凰 ランチ と 8番ラーメン の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
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by とし@黒猫 (2020-11-01 09:52)