えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け

2017年3月16日（木）
腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、1年11ヶ月です。

きょうの横浜は、晴れて、寒かったです。

―　―　―　―　―　―　―　―　―　―
[社畜食堂 塩分制限食 2017]
きょうは出勤日だったので、社畜食堂で、塩分制限の昼定食を食べました。（450円ぐらい）

昼定食： 豚焼肉（減塩）
納豆を付けました。（タレは捨て）

塩分は、計 1.9g です。

―　―　―　―　―　―　―　―　―　―
[生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け]
夕食は、「えん」で、 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け（大盛り）です。

生しらすの、だし茶漬けは、食べたことがありません。
半分は、生しらすで、半分は、釜揚げしらすです。

出し汁が熱いので、生しらすにかかると、釜揚げしらす状態になるので、かからないように、出し汁を注ぎます。
お茶と違って、出し汁なので、うまみが違います。

このセットは、季節限定メニューで、810円です。

[えん だし茶漬け 関連ブログリンク]
・2016.11.02 えん 炙り明太子と高菜 だし茶漬け
・2016.11.09 えん 愛媛産 鯛だし茶漬け ヱビス 和の芳醇
・2016.12.03 えん 炙り明太子と高菜 だし茶漬け
・2017.01.05 えん 大分産 寒ブリの柚子胡椒 だし茶漬け
・2017.03.16 えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け

―　―　―　―　―　―　―　―　―　―
[一番搾り 日本代表缶]

誰だ！　本田が呼ばれないかも、とか言ったのは！

―　―　―　―　―　―　―　―　―　―
[追伸]
きょうは、ポケモン GOは、お休みです。
メリープ（→デンリュウ）とヨーギラス（→パンギラス）のアメを 125個集めるのに苦労しています。

タグ：えん 一番搾り 日本代表 生しらす 釜揚げ だし茶漬け 減塩 塩分制限 定食 社畜食堂 ちりめん

コメント 13

生シラス　美味しそう。
こちらには生シラスがなくて　シロウオと言う名前のを食べますが全然味が違います。
いいなぁ
by ゆうみ (2017-03-17 00:00) 

このお店、以前は渋谷の東急東横地下に
入ってましたが無くなってしまいました。
今は、大井町の改札横にあるので、ビッグサイトで
イベントがある時などに使いそうです。
シラスのお茶漬け、美味しそうですね＾＾
by みずき (2017-03-17 00:01) 

> ゆうみ さん
生しらすは、イワシの稚魚なので、足が早いです。
少しでも鮮度が落ちると、生臭いです。
シロウオは、生臭くなくて良いです。

> みずき さん
大井町が便利ですよ。
by とし＠黒猫 (2017-03-17 07:28) 

シラスのお茶漬け、お気に入り、食べたくなりますが、食べに行くのが遠すぎ(^_^;)
by green_blue_sky (2017-03-17 07:31) 

社食で減塩メニューが有るのがありがたいですね。
by みぃにゃん (2017-03-17 07:47) 

生シラス、辻堂のフードコートにある
「とびっちょ」だったかな・・で時々
出ていていつも長い列です・・・
by oko (2017-03-17 08:14) 

生シラスは食べたことが無いです。
生シラスより、出汁に軍配？？(^0^)

by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-03-17 08:34) 

美味しそうなの戴いてますね～♫　ゴックンです。
今日はお天気も最高ですがお彼岸なので静かに南～～無～～！”です。
by 旅爺さん (2017-03-17 08:43) 

２種類のシラスを楽しめるって
食べるとき　口の中が喜んじゃう♪
by ぴーすけ君 (2017-03-17 11:29) 

病気もってますが飲める幸せ
by hatumi30331 (2017-03-17 12:52) 

納豆そんな好きでもなかったけど、薬の禁忌で食えなくなると、妙に食いたいです。
by ひでほ (2017-03-17 17:28) 

生しらすや、生桜えびは大好物です。^^
by ヨッシーパパ (2017-03-17 19:16) 

生しらすは、イワシの稚魚の生なので、生臭いです。
通常は、おろし生姜に醤油をかけて、生しらす丼にしますが、お茶漬けだと、生臭さが若干残るので、好みがあると思います。
釜揚げにすると、生臭さは消えるのですけどね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
by とし＠黒猫 (2017-03-18 00:27)